Quemador de pellets de 50 kW en horno de pan en Vallgorguina

Año: 2016

Presupuesto: 2516,98 €

Cliente: El Pa d'en Sergi

Quemador: B-MAX modelo Essential de 50 kW

Instalación de un quemador de pellets en un horno de pan giratorio en Vallgorguina. El quemador permite la sustitución del anterior combustible (leña) y una mayor automatización del horno, al ser el quemador programable y regulable en sus distintas potencias.

Gracias a la instalació de este quemador ser ha conseguido reducir notablemente las tareas de carga de combustible y mantenimiento del horno, manteniendo un combustible sostenible y ecológico que aporta al pan una textura, aroma y sabor muy específicos y apreciados por los clientes del horno "El Pa d'en Sergi".